20년 전통 꽃무지개 물회 전문점 어부 신광호 홈페이지 방문하심을 진심으로 환영합니다.
어부 신광호는 4대째 어부를 가업으로 가족 모두 뱃일에 종사하고 있습니다.
중국 어선이 꽃게를 쌍끌이 하면서 생계를 잃어버린 저희는 16억 정도의 빛을 지고,
배도 2척을 팔고, 집도 파는 등 힘든 시기를 보냈습니다.
어업만으로 힘들다는 생각으로 조개구이집, 횟집등 식당을 운영하였으나
남들과 같은 메뉴로는 운영이 그리 쉽지 않았습니다.

어부신광호 1호점

그때 경쟁력이 떨어진다고 생각한 사장님은 나만의 특별한 메뉴를 만들어야 되겠다는 간절한 마음으로
3년 이상의 연구를 거듭하여 11가지 채소와 과일, 바다에서 직접 잡은
16가지 싱싱한 해산물 등 22가지 이상 재료를 넣은 무지개 물회를 완성하였습니다.

어부 신광호의 시그니쳐 메뉴인 무지개 물회는 첫째로 비쥬얼에 한번 놀라고
둘째로 바다의 신선함을 가득 담은 신선함에 놀라움을 선사합니다.

또한, 각종 해산물과 대파와 여러 가지 해물을 넣어 반죽한 쫄깃 바삭한
해물파전은 고소하고, 매콤 달콤하고 시원한 물회와 찰떡 궁합입니다.

이러한 저의 노력이 여행객에게 입소문을 타고 여러 방송사에서 연이어 언급되면서
어부 신광호의 인지도가 점점 오르게 되었습니다.

손님을 기다리는 집이 아니라, 손님들이 기다리는 집이 되어야 합니다.
많은 소비자가 선택한 줄서서 먹는 맛집 브랜드의 노하우를 그대로 전수 하겠습니다.
저희와 같은 마음으로 함께해주실 여러분을 초대합니다.